Recette compote de pommes et de mûres

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Le mélange entre des pommes et des fruits des bois, est idéal pour un goûter ou un dessert savoureux.

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Temps de préparation : 20min

Temps de cuisson : 20min

Nombre de parts : 4

Ingrédients :

• 125g de mûres
• 2 pommes
• 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
• 200ml d’eau

Réalisation :

Dans un premier temps, pêlez puis coupez les pommes en morceaux. Et rincez également les mûres.

Déposez les fruits dans une casserole puis ajoutez le sucre vanillé et l’eau.

Faites cuire pendant 20 minutes environ, jusqu’à que les pommes soient fondantes.

Laissez refroidir la compoté quelques minutes.

Mixez ensuite le mélange à l’aide d’un plongeur à soupe ou d’un blender.

Si la consistance est un peu trop épaisse, vous pouvez ajouter entre 50 et 100ml d’eau. 

Versez la compote dans des ramequins ou dans un grand pot en verre.  

Se déguste tiède ou froid et se converse au réfrigérateur.