Recette de pâte brisée
22 août 2021
Voici une recette vraiment rapide pour réaliser vos fonds de tartes salées maisons.
Temps de préparation : 10min
Temps de repos : 30min
Temps de cuisson : 25min
Ingrédients :
210g de farine
100g de beurre mou
50ml d’eau
½ cuillère à café de sel
Facultatif : épices
Réalisation :
Dans un saladier, versez la farine et le sel.
Ajoutez le beurre mou et commencez à mélanger à la main.
Versez ensuite progressivement l’eau.
Pas besoin de trop travaillez la pâte, pétrissez seulement jusqu'à obtenir une boule...