Recette patates douces rôties au thym

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Seul ou en accompagnement, ces rondelles de patates douces rôties sont fondantes et parfaitement assaisonnées par le thym.

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Temps de préparation : 15min

Temps de cuisson : 30min

Ingrédients :

• Patate douce (environ 1 patate douce par personne)
• Sel, poivre
• Thym
• Huile d’olive

Réalisation :

Préchauffez le four à 180°.

Épluchez, lavez et coupez les patates douces en rondelles de 1 cm d’épaisseur.

Déposez-les sur une plaque de cuisson.

Badigeonnez d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau et assaisonnez les deux faces avec le sel, le poivre et le thym.

Pour finir, faites cuire au four pendant 30min.