Recette pizza au pesto vert

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Le pesto vert se marie très bien à la pizza. Voici donc une recette simple et rapide à réaliser.

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Temps de préparation : 10min

Temps de cuisson : 15 à 20 min

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza
• 1 pot de pesto vert (180g environ)
• ¼ d’oignon
• 1 mozzarella
• 2 champignons de Paris
• Gruyère
• Olives noires

Vous pouvez ajuster les garnitures de la pizza en fonction de vos goûts.

Réalisation :

Préchauffez le four à 200°.

Étalez la pâte à pizza sur un plan de travail fariné.

Ensuite, déposez-la sur une plaque de cuisson et délimitez les bords.

Répartissez le pesto vert sur l’ensemble de la pâte, puis disposez le reste des ingrédients : l’oignon coupé finement, la mozzarella et les champignons coupés en tranches, le gruyère et les olives noires.

Enfournez pendant 15 à 20min pour obtenir une pâte croustillante.